猪肉炒玉米粒的家常做法(猪肉炒玉米粒的家常做法窍门)

发布时间：2025-06-09 07:21:56 来源：悦刻正品体验社 作者：悦刻正品直通车

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本文目录

1. 白玉菇涮火锅做法
2. 白玉菇和海鲜菇的菇的菇区别
3. 小雪菇的做法

白玉菇涮火锅做法

主料

白雪菇300g

辅料

油适量
、盐适量、家常家常肉适量 、做法做法葱适量

步骤

1.准备食材

2.白雪菇洗净，大全开水焯

3.焯好的白雪白雪白雪菇过凉水，控干水分

4.肉切片，菇的菇淀粉料酒上浆

5.锅烧热 ，家常家常倒油  ，做法做法葱爆香放肉煸炒

6.将白雪菇放入煸炒

7.放适量的大全酱油煸炒

8.放适量的水 ，快熟放适量的盐

9.炒熟盛盘。

白玉菇和海鲜菇的区别

一、定义不同

1、白玉菇 ：别称白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈 。

2、海鲜菇：又名玉蕈
、斑玉蕈 ，真姬菇。

二、种类区别

1、白玉菇

属于伞菌目，口蘑科 、白蘑属，是一种珍稀食用菌。菇体洁白如玉，晶莹剔透；质地细腻，菇体脆嫩鲜滑 ，清甜可口，是一种倍受国内外市场青睐的上乘山珍 ，是食用菌中的金枝玉叶
。

2 、海鲜菇

隶属于白蘑科、玉蕈属，子实体中等至较大。如今栽培的有浅灰色和纯白色两个品系，白色品系又称“白玉菇”
 、“玉龙菇”
，多为工厂化栽培。菌盖直径3~15cm。夏末至秋季生阔叶树枯木及倒腐木上 ，丛生 。是北温带一种优良的食用菌。是一种低热量 
、低脂肪的保健食品。

三 、营养不同

1、白玉菇：每100克鲜品中含
：磷：116mg，铁：1.1mg，锌 ：0.6mg，钙：6.0mg ，镁 ：9.4mg，钠 ：1.9mg，钾：423mg ，总氨酸 ：1.74%，维生素B2：138ug
，维生素B5 ：1.84mg，维生素C：0.55mg，维生素D：9.87ug，维生素E：95.5mg 。

2、海鲜菇 ：营养丰富，蛋白质占14.7%
，碳水化合物43.2%
，脂肪4.31% ，纤维素15.4%;富含18种氨基酸 。

四 、白玉菇焖黄豆的做法，准备材料：

白玉菇：200克、黄豆  ：80克、食用油
：适量 、生抽：1勺
、盐：1勺、葱 ：1段 、姜
：2片、清水：适量。

1、白玉菇去掉根部，大一些的撕开，清洗干净
。

2、锅烧热 ，倒油，下入葱姜煸香。

3 、放白玉菇翻炒至稍微变软

小雪菇的做法

做法 ：1.小雪菇洗净 ，开水焯

2.焯好的白雪菇过凉水，控干水分

3.肉切片，淀粉料酒上浆

4.锅烧热 ，倒油  ，葱爆香放肉煸炒

5.将白雪菇放入煸炒

6.放适量的酱油煸炒

7.放适量的水，快熟放适量的盐

8.炒熟盛盘
。

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